- تاریخ درج خبر:1400/11/03-١٢:١٨
آبادان خبر
کمک به بهبود عوارض دیابت با مصرف چغندر
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتیاکسیدان در چغندر، گفت: چغندر به بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت کمک میکند.
به گزارش آبادان خبر، سمیرا ربیعی عضو هیئت علمی دانشگاه با عنوان این مطلب که قند موجود در چغندر باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود، افزود:
به گفته وی، میزان قند موجود در چغندر در مقایسه با سایر سبزیجات بالاتر است اما به دلیل این که اندیس و بار گلیسمی آن بالا نیست، پس از خوردن، قند آن به آرامی وارد جریان خون فرد شده و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود، البته به شرط آن که هنگام پخت از افزودن شکر به چغندر خودداری شود.
ربیعی با اشاره به مزایای مصرف این ماده غذایی خاطرنشان کرد: چغندر دارای محتوای بالای آنتیاکسیدان است که با توجه به این محتوای بالای آنتی اکسیدانی به بهبود بسیاری از عوارضناشی از دیابت نظیر آسیبهای بینایی، عصبی و قلبی عروقی در افراد مبتلا به این بیماری کمک میکند.
عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با توجه به اگزالات و پتاسیم بالای موجود در چغندر، تاکید کرد: به دلیل بالا بودن میزان اگزالات و پتاسیم در چغندر به بیماران دیابتی که مبتلا به سنگ کلیه و نارساییهای کلیوی هستند باید در مصرف چغندر احتیاط کنند.
قند،چغندر،دانشگاه پزشکی شهید بهشتی،دانشکده علوم تغذیه،آبادان خبر،آبادان نیوز
منبع:مهر
نام : | |
ایمیل : | |
*نظرات : | |
متن تصویر: | |
نام : | |
ایمیل : | |
*نظرات : | |
متن تصویر: | خطا! متن تصویر را اشتباه وارد کرده اید. |
وبگردی
وب گردی
- 5 اشتباه رایج که نتیجه معکوس میدهد!
- خمیر دندان، دوست دندانها، دشمن پوست؟
- هشدار به بیماران کلیوی در ماه رمضان
- چرا خانمها زودتر از آقایان پیر میشوند؟
- اهمیت خوردن سحری در ماه رمضان
- راز یک افطاری بدون دل درد
- هشدار درد پا: علائم، خطرات و راهکارها
- معجزه سرکه سیب!
- نوشیدنیهای معجزهگر سفرههای افطار و سحر!
- قهوه و چای، اکسیر جوانی!
- بمب پنهان در بدن افراد "سالم"
- تکنیکهای ضد استرس
- خطرات و راهحلهای خارش مداوم گوش
- پلاستیک در قلب!
- افطار سالم: کلید بهرهمندی از برکات رمضان
- پروتئین حیوانی یا گیاهی؟
- استرس و اثرات آن بر چربی خون